Дамские пальчики: рулетики за 80 рублей, вкусно, сытно и просто

4 Рецепты

куриные рулеты

Моя подруга очень хорошо готовит. Блюда получаются вкусные, при этом она мало тратит денег. Однажды в гостях я попробовала мясные рулеты, внешний вид и вкус мне очень понравились. Подруга поделилась рецептом этого блюда. Я подсчитала стоимость продуктов и очень удивилась — на 15 рулетиков бюджет составил 80 рублей!

Кстати, начинку можно сделать любой!

Продукты:

  • куриная шкура – 1 кг;
  • свинина – 200 г;
  • специи – соль, перец молотый, кориандр по вкусу.

Приготовление:

Куриную шкуру я промыла теплой водой, обсушила. Целые, не поврежденные, кусочки отложила на рулеты, остальные положила в морозилку. Чтобы легче было перекрутить их — надо немного подморозить.

Свинину нарезала.

нарезать мясо

Вместе со шкурой измельчила мясорубкой, на средней сеточке. Все хорошо перемешала, добавила специи. У меня получился фарш для пальчиков.

специи добавить специи

Куриную шкуру разложила на тарелку, ровненько растянула, положила фарш.

куриная шкурка выложить фарш

Свернула рулетом.

скрутить рулет

Закалывать или завязывать не надо. Просто уложить плотненько друг к другу.

выложить на противень

В емкость для выпечки положила все рулеты, смазывать ничем не надо. Жир вытопится в процессе приготовления. Поставила в духовку на два часа при температуре 160 градусов.

По истечении этого времени у меня получились такие красивые пальчики.

запечь в духовке

Немного остывшие рулетики из куриной шкуры выложила в тарелку, можно украсить зеленью. Также можно подавать с любым гарниром. Муж и дети с удовольствием съели и добавку попросили.

рулетики из куриной шкуры

Вот такое простое, но сытное и вкусное блюдо к ужину у нас получилось. Все довольны и денег потрачено — минимум!

Логотип сайта Домохозяйка онлайн
Комментариев к статье: 4
  1. Мила

    Супер. Обязательно попробую. Выглядит очень аппетитно. Спасибо большое!

    Ответить
  2. Elena

    Вчера готовила дамские пальчики, муж в восторге. Век живи, век учись. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Викуся

    Какой интересный рецепт. Очень заинтересовал. Жаль, что не диетический. Хотя хорошо зажаристая кожица — это, конечно, безумно вкусно. Буду кормить своего любимого. А себе сделаю голубцы в виде дамских пальчиков.

    Ответить
  4. Анжелика

    Очень интересный и экономный рецепт мясного блюда, надо будет попробовать приготовить. Выглядит аппетитно и думаю будет вкусно. Спасибо за идею!

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector